EWE propose des dégustations expérientielles aux professionnels dans le cadre de leur invitation clients.

" J'ai créé EWE dans le but d'apporter ma passion et mon expertise des grands vins français au service des professionnels et des amateurs. Je privilégie toujours la créativité pour surprendre les invités et les emporter le temps d'une très belle dégustation immersive..."

David Bolzan : Président-Fondateur

« Professionnel du vin depuis 30 ans, j'ai d'abord dirigé une grande Maison de négoce de vins à Bordeaux pendant 20 ans. J’ai ensuite pris la Direction de 3 Châteaux Grands crus classés à Saint Emilion et à Sauternes. Co-président de l’appellation Sauternes, je suis aussi Vice-Président du Club de vins monégasque « Friends of Wines ». Basé à Bordeaux, au coeur du vignoble, je me déplace partout en France et dans les pays limitrophes. »

Nos grands Terroirs ont une Histoire

Laissez-vous emporter dans le temps et l'espace pour découvrir et comprendre la fabuleuse histoire des grands terroirs français. Une expérience immersive inédite en France qui donnera des repères simples et factuels à vos invités. En réduisant la part d'intuitif et en donnant des éléments simples de compréhension, les participants voyagent dans un univers qu'ils trouveront vite familier. La surprise et l'émotion sont garanties.